Чай Шу Пуер Гун Тін Цзинь Я, 357г

Гун Тін Цзінь Я» (宫廷金芽, «Золоті бруньки Імператорського палацу») елітний Шу пуер, відомий своєю високою якістю та благородним смаком. Виготовляється з ніжних золотистих типсів, іноді з легким ворсом та молодого листя вищого гатунку. Аромат деревёянистий, з нотами горіха, сухофруктів, карамелі та легкої землістістю. Смак солодкуваті ноти меду та фініків, нуга та какао в післясмаку, без гіркоти.

Спосіб заварювання: вода повинна бути м'якою, температурою - 90-95 градусів. Відколоти шматочок чайного млинця вагою приблизно 5-7 грам (на чайник приблизно 200мл). Промити чай, відразу злити першу воду і знову залити, заварювати 15 секунд або довше до потрібної міцності. Готовий чай одразу налити в чашку, щоб зупинити процес заварювання листя. З кожним новим заварюванням пуер знаходить новий смак.