Чай Шу Пуэр Гун Тин Цзинь Я, 357г

Гун Тин Цзинь Я» (宫廷金芽, «Золотые почки Императорского дворца»)  элитный Шу пуэр, известный своим высоким качеством и благородным вкусом. Изготавливается из нежных золотистых типсов,иногда с легким ворсом и молодых листьев высшего сорта. Аромат древесный, с нотами ореха, сухофруктов, карамели и легкой землистостью. Вкус сладковатые ноты меда и фиников , нуга и какао в послевкусии, без горечи.

Способ заваривания: вода должна быть мягкой, температура - 90-95 градусов. Отколоть кусочек чайного блина весом примерно 5-7 грамм (на чайник примерно 200 мл). Промыть чай, сразу слив первую воду. Снова залить чай и заваривать 15 секунд или дольше до обретения нужной вам крепости. Готовый чай сразу налить в чашку, чтобы остановить процесс заваривания листьев. С каждым новым завариванием пуэр обретает новый вкус.