|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Вважається, що каррі - страшно корисна річ. У куркумі вчені знайшли куркумін - чудо-речовину, яка рятує від раку і старечого недоумства. Кмин, як виявилося, зміцнює імунітет, має протизапальні, сечогінні та бактерицидні властивості. Насіння кардамону покращують травлення, заспокоюють нерви і корисні при астмі. Гвоздика відмінно пахне і також є протизапальним засобом, а насіння фенхелю - справжнє джерело вітаміну С, калію і фолієвої кислоти. Пажитник допомагає організму боротися зі склерозом, і до того ж є досить сильним афродизіаком. Можна скептично поставитися до перерахування корисних властивостей каррі, але цікаво відзначити, що в місцевостях, де каррі вживають практично щодня, рівень захворюваності хворобою Альцгеймера серед людей старше 60 років становить всього 5%.