|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Гвоздика - це вічнозелене дерево, яке дає плоди два рази в рік і росте в тропіках. Висота його може досягати 10-12 метрів. Пряність являє собою засушений бутон, і має сильний аромат і пекучий смак.
Гвоздика, є лідером на ринку спецій. Вона містить у собі: вітаміни груп Е, К, В, золу, ефірні олії, макро і мікроелементи, вуглеводи, дубильні речовини, жирні кислоти, мононасичені кислоти. Пряність широко використовується в кулінарії, косметології та фармацевтиці.