|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Гвоздика – это вечнозеленое дерево, которое приносит плоды два раза в год и растет в тропиках. Высота его может достигать 10-12 метров. Пряность представляет собой засушенный бутон, и имеет сильный аромат и жгучий вкус.
Гвоздика является лидером на рынке специй. Она включает в себя: витамины групп Е, К, В, золу, эфирные масла, макро и микроэлементы, углеводы, дубильные вещества, жирные кислоты, мононасыщенные кислоты. Пряность широко используется в кулинарии, косметологии и фармацевтике.