Чай Шу Пуер Звільнення Гонконгу 1997р, 357г

Витриманий колекційний Шу Пуер 1997 року створений на честь звільнення Гонконгу. Виготовлений зі відбірного верхнього листя, зібраного ранньою весною. Напій щільний, густий, з відтінками деревної кори, свіжов'яленого чорносливу, з легкою фруктово-цитрусовою нотою і солодкувато-м'ятним післясмаком.

Спосіб заварювання: вода повинна бути м'якою, температурою - 90-95 градусів. Відколоти шматочок чайного млинця вагою приблизно 5-7 грам (на чайник приблизно 200мл). Промити чай, відразу злити першу воду і знову залити, заварювати 15 секунд або довше до потрібної міцності. Готовий чай одразу налити в чашку, щоб зупинити процес заварювання листя. З кожним новим заварюванням пуер знаходить новий смак.