Кількість
|
Вартість
|
||
|
Його збирають лише весною і це займає багато часу, не піддають механічній обробці. В сухому вигляді чай неоднорідний – суміш білих, смарагдових відтінків з помітними коричневими елементами. Проте в завареному виді Ви отримаєте ніжний бурштиновий напій з легким та солодким ароматом. Смак цього чаю – витончений, з нотами квіткового меду та солоду.
Як правильно заварювати: воду нагрійте до 85-95ºС, на 300-400 мл води використовуйте одну штаточок вагою 4-5г. Перший раз залийте водою і через 2-3 секунди злийте напій, таким чином ви промиєте чай, ще раз залийте водою і за 20 секунд можна вживати напій. З кожним наступним заливанням водою збільшуйте час заварювання на 5-7 секунд, чай здатний тримати свій вишуканий аромат і смак до 5 і більше заварювань.
Рекомендовано пити без поспіху, насолоджуючись кожним ковтком.