|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Чорна мелена сіль – це дуже цінна вулканічна неочищена сіль. Даний продукт є екологічно чистим, в ньому немає жодних додаткових домішок. Незважаючи на свою назву чорна індійська сіль має різні відтінки, від персикового до рожевого кольору. Продукт утворюється шляхом нагрівання Гімалайської солі та трав. Смак у чорної солі нагадує варене яйце, а аромат у неї як у сірководню. Батьківщина чорної солі – Індія. Хімічний склад спеції невеликий: кальцій, цинк, фосфор, магній, натрій, залізо. Застосовують чорну гімалайську сіль у кулінарії, медицині та косметології.