Чай Шу пуер Бань Чжанський Палацовий 2015р, 100 гр

Цей чай є представником елітного класу Шу пуерів, що виготовляються у знаменитому чайному регіоні Бань Чжан, який знаходиться в повіті Менхай, провінція Юньнань. Використовується велике листя з дерев крупнолистих сортів. Аромат теплий, із вираженими нотами горіха, деревної кори та легкими відтінками сухофруктів. Настій яскравий червоно-коричневий, глибокий, густий дев'янистий смак, виражена шоколадна солодкуватість в післясмаку.

Спосіб заварювання: 5г на 200мл води температурою 90-95ºС.  Перший раз промити чай і знову залити. При заварюванні проливами витримувати 30с, збільшуючи час кожного наступного заварювання на 10с. Витримує 3-5 проливів. При настаюванні витримати 2-3хв.