|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Солодка червона паприка - це приправа з болгарського солодкого перцю. Цей овоч є однорічним рослиною з сімейства пасльонових. Плоди болгарського перцю можуть бути не тільки червоного кольору, але й жовтого, зеленого, оранжевого. Батьківщиною рослини вважається Америка. Культивується червоний перець в субтропіках і тропіках усіх континентів.
Червона паприка дуже корисна, оскільки в її складі присутні білки, вуглеводи, жири, вітаміни А, РЕ, групи В, ДО, РР, макроелементи, мікроелементи, незамінні амінокислоти. Застосовується червона паприка солодка в кулінарії, медицині і навіть в косметології.