|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Мак - це насіння трав'янистої рослини з сімейства Макових. Квітки маку є червоного, жовтого, кремового та навіть чорного кольору. Молодий мак має солодкуватий присмак і надає їжі ніжно-горіховий аромат.
Складається кондитерський мак переважно їх жирів (77%), білка (13%), вуглеводів (10%). Також у складі є мінерали та вітаміни. Калорійність блакитного маку на 100 г - 505 калорій.