|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Лавровий лист відноситься до сімейства лаврових і є однією з найпопулярніших і найпоширеніших приправ, яка насичує смак страв і робить їх більш ароматними. Батьківщиною лавра вважають Середземномор'ї та Малу Азію, зараз його плантації розміщуються у Туреччині, Югославії, Португалії, Іспанії, Греції та Росії. У складі лаврового листа присутні витамини (А, В, С, РР), мікроелементи, ефірні олії, дубильні речовини, саліцилати. Рослина знайшло застосування у кулінарії, медицині та у хімічній промисловості.