|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Кунжут (сезам) - відома з давніх-давен приправа. Насіння дозріває в коробочці однорічної рослини. Батьківщина цієї рослини - Індія. Чорний кунжут - являє собою неочищене насіння, яке має різкий аромат і гоструватий смак. Користь кунжуту обумовлена його збагаченим складом. Кунжут містить вітаміни (А, РР, Е, вітаміни групи В), амінокислоти, олеїнову кислоту, фітоестрогени, ефір гліцерину, мікроелементи (марганець, мідь, залізо, цинк, кальцій).