Кількість
|
Вартість
|
||
|
Байховий жовтий чай виготовляється з сировини високої якості, виключно в Китаї, в провінціях Сичуань, Хунань, Чжецзян, Фунзянь. Містить велику кількість вітамінів, мікроеліментів, амінокислот, поліфенолів. Знімає спазми, головний біль, активізує захисні сили організму. жовтий чай м'яко тонізує, сприяє розумовій діяльності.
Щоб отримати характерний жовтий колір і тонкий смак листки чаю дбайливо паряться, а потім обгортаються в спеціальну тканину, щоб він проходив повільне окислення. Чай має витончений горіховий ароматом з нотками квітів. На смак відчувається легка солодкувата терпкість. Післясмак: довгий, в кінці дещо в'яжучий.
Спосіб заварювання: нагрійте воду до температури 75…80 °С, близько 2 грамів листочків залийте 150-200 мл води і зачекайте 1-2 хвилини, щоб вони розкрилися. Злийте воду з першого заварювання і знову залийте листочки водою, на цей раз залиште на 2-3 хвилини.