Чай Золота Водяна Черепаха, 1шт

Темний улун Золота черепаха (Шуйцзіньгуй) є одним із 4-х найвідоміших класичних сортів регіону. Зібраний на горах Уї у провінції Фуцзянь, весною 2025р. Баночка містить 38г чаю.

Сильне обсмажування. Чай зі складним та багатогранним смаком і ароматом, ялинові та деревні присмаки, смолянистість кедра, ноти свіжості. Настій щільний та глибокий. У смаку перемішані відчувається солодкість, ноти фруктів, квітів та цитрусу. Аромат розкривається димними нотами, нагадує осіннє листя та хлібні ноти.

Заварювати краще в тонкостінній гайвані або глиняному чайнику. Китаський метод заварювання: 5-7г на 200мл 95º, перший пролив злити, подальше заварювання від 20с, до 8 проливів. Європейський метод: 5г на 500мл води 95º, перший пролив злити, заварювати 3-5хв один раз.