Чай Срібна мавпа, 100 гр

Для формування чаю “Срібна мавпа” використовують бруньку разом із двома сусідніми листочками, що тільки-но розпустилися. Кожний листочок вкритий тонкими ворсинками, що робить його символічно схожим із хвостиком мавпи.

Характер завареного напою – легкий і надзвичайно витончений. Аромат – квітково-медовий із цитрусовими акцентами, впродовж чаювання можна також відчути характерну кислинку. Смак злегка терпкуватий і позбавлений гіркоти. У готовому вигляді напой може мати колір з різними відтінками: від яскравого помаранчево-жовтого до прозоро-золотистого.

Рекомендується заварювати 3-4 хвилини при температурі води 85°С. Для однієї порції чаю потрібно 3-5г на 250 мл води. Заварювати 3-5 разів.