|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Атласні хмари – один з найвідоміших китайських елітних чаїв, що належить до Імператорського Чаю. Його історія своїм корінням сягає в глибоку давнину і бере початок з першої династії Цин. Свого часу Імператор Кан Сі наказав весь чай цього ґатунку залишати виключно для імператорського двору, бо він йому дуже сподобався.
Склад
Атласні хмари – зелений чай із великою кількістю чайних бруньок. Сухе чайне листя має форму красивих тонких скручених спіралей і велику кількість ворсинок. Чаїнки різнокольорові. Після заварювання листя стає блискучим, ніжним, невеликого розміру.
Колір, аромат, смак
Настій прозорий, має золотаво-зелений класичний відтінок. При заварюванні забезпечує густий пряний, свіжий аромат лугових квітів та трав. Зелений високогірний елітний чай залишає після вживання яскравий квітково-медовий післясмак.
Спосіб заварювання
Один із варіантів заварювання зеленого елітного чаю – чайна ложка листя на чашку 350 мл і ще одна додаткова – на чайник. Заварювати 3-5 хвилин при температурі 85 ° C.
Особливі умови: заварювати 3-5 разів.