Кількість
|
Вартість
|
||
|
Незвичний синій чай отримують із квіток рослини Clitoria ternatea - кліторії трійчастої, яку вирощують на Тайвані.
Цей чай унікальний також своїми корисними властивостями. Очищає судини, запобігає утворенню тромбів; активізує кровообіг у мозку, зміцнює пам'ять; допомагає відкласти появу сивини; покращує зір, стан волосся, нігтів і шкіри; нормалізує тиск і обмін речовин. Знімає нервове напруження, покращує настрій та допомагає схуднути.
Все ж, чай потрібно пити помірно — не більше трьох чашок на день. Цей напій слід виключити з раціону вагітних і жінок, що годують. Також він не рекомендований дітям і може завдати шкоди людям із захворюваннями нирок, оскільки анчан має сечогінну властивість і містить у складі велику кількість фтору.
Колір - яскраво-синій, але при додаванні лимона,настій стане фіолетовим. Смак чистого напою з нотками зеленого горошку і кукурудзи. Анчан можна пити як самостійний напій або додавати кілька квіток до улюблених чаїв.
Спосіб заварювання: На 100 мл 85-90С достатньо 8-15 бутонів, якщо пити проливами або на 200 мл 3-5 квіток для настоювання.