Чай Шу Пуэр Освобождение Гонконга 1997г, 357г

Выдержанный коллекционный Шу Пуэр 1997 года создан в честь освобождения Гонконга. Изготовлен из отборных верхних листьев, собранных ранней весной. Напиток плотный, густой, с оттенками древесной коры, свежевяленого чернослива, с легкой фруктово-цитрусовой нотой и сладковато-мятным послевкусием.

Способ заваривания: вода должна быть мягкой, температура - 90-95 градусов. Отколоть кусочек чайного блина весом примерно 5-7 грамм (на чайник примерно 200 мл). Промыть чай, сразу слив первую воду. Снова залить чай и заваривать 15 секунд или дольше до обретения нужной вам крепости. Готовый чай сразу налить в чашку, чтобы остановить процесс заваривания листьев. С каждым новым завариванием пуэр обретает новый вкус.