Белый Бай Му Дань

Бай Му Дань – один из самых популярных китайских белых чаев. Его уникальность состоит в том, что в процессе производства его не подвергают ни механической, ни термической обработке. Типсы хранятся в их первозданном виде, что позволяет максимально сохранить природный вкус и ценные свойства чая. Сырье чая состоит из чайных листьев и зрелых почек, в идеале – почки и стебли с двумя листочками одинаковой длины, которые при заваривании имеют вид бутона пиона.

Вкус мягкий и насыщенный, с цветочным, медовым ароматом. Чай имеет долгое сладкое послевкусие и нежный, едва уловимый запах.