|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Нитритная соль – это смесь пищевой соли с нитритом натрия(0,5%). Продукт является белым порошком, не имеющим запаха, а по вкусу очень соленым. Нитритная соль крайне необходима при изготовлении колбас. Именно она защищает колбасы от возникновения у них опасных бактерий.