Шу Пуэр Биндао, 100 гр

Элитный Шу Пуэр "Исландская плитка" благородный представитель вида Шу Пуэров. Вкус Пуэра очень нежный и легкий, как следствие не чувствуется яркой пуэрной горчинки. Это обусловлено качеством сырья из первых листочков и почек. Цвет настоя заварки варьируется от легкого коньячного оттенка до яркой смолистости. Очень крепкий.

Способ заваривания: вода должна быть мягкой, температура - 90-95 градусов. Отколоть кусочек чайного блина весом примерно 3-5 грамм (на чайник примерно 600 мл). Промыть чай, сразу слив первую воду. Снова залить чай и заваривать 15 секунд или дольше до обретения нужной вам крепости. Готовый чай сразу налить в чашку, чтобы остановить процесс заваривания листьев. С каждым новым завариванием пуэр обретает новый вкус.