Габа оолонг, 50г

Заваренный высокогорный Габа-чай пахнет фруктами и поджаренной корочкой хлеба. Ощущаются ноты цветущих гор, ягодная кислинка и медовое послевкусие. Изюминка этого чая, кроме вкуса - это его влияние на организм. Габа чай изготовляют по уникальной технологии процесса ферментации в безкислородных условиях. Во время этого процесса листья чая поддаються короткой анаэробной ферментации с добавлением азота. Благодаря этому стимулируется производство большего количества ГАМК ( гамма-аминомасляной кислоты) в листе чая. После завершения ферментации, листья высушивают обычным способом.

Что дает нам нам ГАМК? Она успокаивает перевозбужденные нервные окончания, что помогает сохранять спокойствие и концентрацию при выполнении важных задач.

Заваривать 3-4г чая на 0,5л воды 85-90 С °. Выдержать 3-5мин. Можно заваривать проливами3-4 раза.